Cross-docking to jedna z bardziej wyrafinowanych form organizacji logistyki magazynowej. Jej idea polega na tym, że trafiające do magazynu artykuły nie są w nim w sposób typowy składowane. Produkty od razu przemieszcza się przez magazyn, a następnie kompletuje w strefie przeładunku i ładuje na środki transportu. W związku z tym towary znajdują się w magazynie tylko przez bardzo krótki okres. Podstawą dla sprawnego funkcjonowania cross-docking jest ustalenie kolejności, w jakiej towary powinny trafić na środki transportowe. Konieczne jest również dobre zsynchronizowanie wszystkich procesów przyjmowania i wydawania towarów.
W praktyce bardzo często zdarza się, że koncepcja przepływu towarów cross-docking nie jest stosowana w całym magazynie, a tylko w jego wydzielonej w tym celu części. Jakie produkty są najczęściej obsługiwane w modelu cross-docking? Przede wszystkim te o wysokim wskaźniku rotacji, które należy jak najszybciej dostarczyć do odbiorcy końcowego. Dlatego też metodą tą najczęściej posiłkują się przedstawiciele branży spożywczej, farmaceutycznej, chemicznej, oraz firmy e-commerce.
Jakie formy może przyjmować cross-docking?
Cross-docking z kompletacją
W tym wariancie pełne palety tego samego wyrobu trafiają do magazynu typu cross-dock. Pracownicy magazynu pobierają z tych palet produkty, a następnie kompletują z nich gotowe zamówienie. Palety, które nie zostały całkowicie opróżnione, przechowuje się jako zapas. Zostaną one wykorzystane przy najbliższej okazji. Jest to w praktyce najczęściej występująca forma cross-dockingu.
Cross-docking pełnych palet
Jest to najprostsza forma cross-dockingu. Polega na tym, że pełne palety z towarem są kierowane bezpośrednio do odbiorcy, bez potrzeby ich dekompletacji. Metodę tą stosuje się w przypadku produktów o dużej objętości.
Cross-docking skompletowany przez dostawcę
Według tej koncepcji, obowiązek skompletowania palety spoczywa na pierwotnym dostawcy towaru. Tak otrzymaną paletę będzie można następnie przesłać bezpośrednio do odbiorcy. Zastosowanie tej metody wymaga płynnej i precyzyjnej komunikacji między uczestnikami łańcucha dostaw. Dostawcy muszą znać aktualne zapotrzebowanie ze strony odbiorcy, tak aby mogli przygotować właściwą ilość produktów. Metodę tą stosuje się m.in. w sieciach sklepów typu convenience. Taka strategia podnosi koszty logistyczne pierwotnego dostawcy, ale za to obniża koszty odbiorców.
Czynniki sukcesu
Czy cross-docking będzie w stanie sprawdzić się w realiach danego przedsiębiorstwa? Zależy to od wielu czynników. W każdym przypadku o sukcesie jego wdrożenia będą decydować:
- wiarygodni partnerzy w łańcuchu dostaw;
- umiejętność ciągłego doskonalenia procesów;
- odpowiednio wykwalifikowana kadra kierownicza i personel;
- właściwie dobrany informatyczny system magazynowy WMS;
- właściwie zaprojektowany układ magazynu i schemat przepływu towarów;
- zrozumienie idei cross-docking zarówno w przedsiębiorstwie, jak i u jego partnerów.
Zalety cross-docking
Bez względu na branżę i charakter dystrybuowanego produktu, model cross-docking oferuje szereg uniwersalnych korzyści. Wśród najistotniejszych należy wymienić:
- przyspieszenie realizacji dostaw;
- brak kosztów związanych z przechowywaniem zapasów;
- redukcję kosztów pracy;
- brak ryzyka związanego z zarządzaniem stanami magazynowymi (np. przeterminowanie towaru);
- zwiększenie satysfakcji klientów.
Potencjalne wady cross-docking
Pomimo swoich zalet, cross-docking nie jest formułą, która dobrze sprawdzi się w każdym przedsiębiorstwie. Należy pamiętać, że metoda ta niesie ze sobą pewne wymagania, jak i potencjalne niedogodności:
- konieczność dostosowania układu powierzchni magazynowej;
- przekonfigurowanie obecnego lub zakup nowego systemu WMS;
- metoda ta wymaga dużej sprawności pracy floty transportowej;
- niesie ryzyko omyłkowego rozdzielenia przesyłek większych niż pojedyncza paleta, co skutkujące nieprawidłowym skierowaniem/zagubieniem towaru;
- wymaga stosowania kompatybilnych technik automatycznej identyfikacji produktu wśród uczestników łańcuchów dostaw.
Reasumując, cross-docking to metoda, która znakomicie pasuje do wymagań takich branż jak spożywcza i farmaceutyczna. Warto rozważyć jej zastosowanie wszędzie tam, gdzie bardzo istotny jest czas dostawy produktu. Ze względu na postępujący od dawna wzrost znaczenia e-commerce i omnichannel, należy oczekiwać dalszej popularyzacji tej metody.
