Wipasz to lider w produkcji świeżego mięsa z kurczaka oraz wiodący producent pasz dla zwierząt. Firma posiada 2 nowoczesne zakłady produkcyjne oraz 5 wytwórni pasz, gdzie rocznie produkuje około 300 tysięcy ton mięsa z kurczaka oraz 1 mln ton pasz. Dzięki inwestycjom w innowacyjne technologie i własne laboratoria kontroli jakości Wipasz wyznacza standardy jakości w branży. Firma eksportuje około 80% swojej produkcji drobiu, co potwierdza jej silną pozycję na rynkach międzynarodowych.
Produkcja mięsa drobiowego w Międzyrzecu Podlaskim opiera się na zautomatyzowanych liniach technologicznych oraz nowoczesnych stanowiskach produkcyjnych. Firma Wipasz wdrożyła w zakładzie Międzyrzecu w system Qguar MES firmy Quantum, zapewniający pełną kontrolę nad przebiegiem produkcji. Quantum wdrożyło również system SCADA zenon, integrujący linie technologiczne z systemem Qguar MES. Za koncepcję oraz realizację zintegrowanych linii produkcyjnych odpowiedzialna była firma Ishida, a zakład stał się jednostką referencyjną tej japońskiej spółki.
Rozwiązania informatyczne Quantum wspierają produkcję mięsa drobiowego w obszarach:
- rozbiór tuszy,
- sortowanie i pakowanie,
- decanting,
Zapraszamy do obejrzenia materiału wideo.
Zobacz film…
